la carte
Mezzés froids
Hommos
Purée onctueuse de pois chiches, crème de sésame et jus de citron
7,5€
Mtabbal
Caviar d’aubergines fumées, crème de sésame et jus de citron
7,5€
Tabboulé
Salade rafraîchissante de persil, tomates, oignons, huile et jus de citron
7,5€
Salata
Salade, tomates, poivrons, concombres, radis, menthe fraîche et vinaigrette maison
7,5€
Fattouche
Salade, tomates, poivrons, concombres, radis, menthe, pain grillé, sumac et mélasse de grenade ou jus de citron
8,5€
Mhammara
Purée de poivrons rouges, oignons, ail, chapelure, noix et mélasse de grenade
8,5€
Warak enab (6 pièces)
Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil frais
8€
Msaka
Aubergines frites, sauce tomate, oignons, poivrons et pois chiches
7,5€
Raheb
Aubergines grillées, poivrons et oignons avec du persil frais et de la mélasse de grenade
7,5€
Chancliche
Fromage de brebis aromatisé au persil et au thym libanais, avec des tomates et des oignons
8,5€
Labné
Yaourt onctueux servi avec de la menthe séchée, des noix et une pointe de fleur de sel
8,5€
Mezzés chauds
Sambousek (4 pièces)
Chaussons moelleux à la viande de boeuf et d’agneau, oignons et pignons de pin
8€
Rkakat (4 pièces)
Rouleaux croustillants au fromage de vache et au thym libanais
8€
Falafel (4 pièces)
Croquants de fèves et pois chiches, coriandre fraiche et crème de sésame
8€
Fatayer (4 pièces)
Chaussons tendres aux épinards acidulés et pignons de pin
8€
Kébbé (4 pièces)
Boulettes de viande de boeuf et d’agneau, boulghour, oignons et pignons de pin
8€
Sfiha (4 pièces)
Beignets à la viande de boeuf et d’agneau, oignons, tomates et pignons de pin
8€
Kélléj (4 pièces)
Pain libanais grillé aux 3 fromages fondus, à la menthe et aux tomates
8€
Arayess (4 pièces)
Pain libanais grillé à la viande, au persil et aux tomates
8€
Makanek
Petites saucisses de boeuf flambées à la mélasse de grenade ou au citron
8,5€
Assbé
Foie de volaille flambé à la mélasse de grenade ou au citron
8,5€
Batata Harra
Pommes de terre en dés cuites en deux temps avec de l’ail et de la coriandre
7€
Batata
Pommes de terre en dés cuites en deux temps à la fleur de sel
6€
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Restaurant Traiteur Franco-Libanais
17 rue Clément Vienot 94300 Vincennes
Bus n°118 arrêt Clément Vienot
Métro Ligne 1 et RER A Château de Vincennes
Horaire d'ouverture :
Du Mardi au Samedi
de 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00
Dimanche
de 11h30 à 14h00
Nous proposons la vente à emporter !
Commandez au 01 58 64 15 95